Année sabbatique : Langue PLUS Cuisine

Vous aimez les bonnes choses et mettez volontiers la main à la pâte en cuisine ? Vous serez séduit par le concept novateur de nos programmes Langue PLUS Cuisine à travers la planète. Combinant cours de langue et ateliers culinaires, ces programmes offrent la garantie d’un apprentissage efficace mêlant mise en pratique et plaisir des sens.

Préparez-vous à découvrir des cuisines du monde, à déguster de savoureux produits du terroir et à vivre des moments riches en saveurs avec d’autres cuisiniers en herbe venus des quatre coins de la planète. Mettant en avant le plaisir et le partage, les ateliers cuisine vous donneront l’occasion d’appliquer les notions linguistiques apprises en cours et de découvrir le jargon des « cuistots » de votre pays d’accueil tout en aiguisant vos talents de chef. Une recette infaillible pour consolider vos nouveaux acquis !

L’art de cuisiner est avant tout le reflet d’un art de vivre, une culture qui s’exprime par un savant mariage de saveurs et de senteurs du terroir. Apprendre à cuisiner les spécialités locales vous permettra donc d’explorer plus en profondeur les traditions de votre pays d’accueil. Ensuite, libre à vous de personnaliser les recettes « à votre sauce », selon vos origines et votre goût, ou de tester les petites astuces culinaires de vos camarades de fourneaux internationaux ! 

Outre Manche, le Naked Chef Jamie Oliver a amorcé une véritable révolution culinaire et introduit un tout nouveau concept de restaurants-ateliers en Angleterre: les Recipease. Proposé par notre école partenaire à Londres, le programme «Anglais + cuisine » vous fera découvrir une gastronomie britannique en pleine renaissance !

Généreuse, savoureuse et pétillante, la cuisine espagnole ne manque pas de caractère ! A Valence, berceau de la paella, vous apprendrez à cuisiner ce plat typique de l’Espagne ainsi que de nombreuses autres spécialités locales grâce aux ateliers pratiques de notre école partenaire. Plus au sud, l’école de Malaga vous proposera également des cours « espagnol + cuisine » conviviaux pour vous faire goûter aux tapas, plats et vins andalous.

Comment ne pas succomber au charme de la cuisine italienne, avec ses produits du soleil savoureux généreusement arrosés d’huile d’olive ? Pour percer le secret de cet art culinaire chaleureux, qui se transmet de générations en générations, participez aux cours de cuisine organisés par nos écoles partenaires à Rome. Au programme : dégustations de vins de la région, fabrication de pasta fresca, préparation de sauces, etc.

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